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新媳妇一过门，婆家就该筹备酒席招待客人了。婚宴一般分为三部分： 第一部分：招待男女送客。女送客一般是在新人的洞房或婆家的客厅用餐，而男送客在自家或酒店招待都可以。 第二部分：招待新媳妇娘家来认亲的亲戚及新郎姥姥家的亲戚。新郎的舅舅是上宾，招待这些亲戚时要找同辈的亲戚来陪。 第三部分：招待社会上的朋友。这是三部分中规模最大、最隆重的婚宴。 每个宴桌上准备烟两盒，麻花、糖各一盘，酒不计量，白酒、啤酒、红酒都要准备齐全。另外，负责收喜资、记账以及领客等服务人员要提前安排好，以防手忙脚乱。婚宴开始之前，新人及父母要在婚宴入口处接待客人。席间敬酒时，如果时间宽余，可以分开进行，时间紧的话也可同时进行。在敬酒时，新人可以让跟随端盘的人提前给他们倒上白开水代替白酒。 客人用餐完毕离席时，新人及父母要在门口恭送。 |
